Not known Facts About الأغذية المصنعة

Not known Facts About الأغذية المصنعة

Blog Article

تكمن المشكلة في الأطعمة المعالجة أو المصنعة أن بعضها يتم تغييرها بشكل كبير عن حالتها الأصلية، بحيث تصبح غير مشابهة لما كانت عليه.

وهي عبارة عن حبوب توضع في علب حافظة لها،وإضافة مادة حافظة لهذه الحبوب، حتي تستمر لفترة طويلة ومنها الذرة، والفول وغيرها من الحبوب.

نصائح لتأمين الوصول إلى الاجتماعات المسجلة وتنفيذ التشفير

ويعد خفض محتوى الصوديوم عن طريق إعادة تشكيل مكونات الأغذية المصنعة استراتيجية مجربة لخفض مستويات تناول الناس الصوديوم، لا سيما في الأماكن التي يرتفع فيها استهلاك الأغذية المصنعة.

غنيّةٌ بالكربوهيدرات المُكرّرة: حيث إنّ الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة المُصنّعة تكون في الغالب مُكرّرة، ويؤدّي تناولها إلى حدوث ارتفاعٍ عشوائيٍّ في مستويات سكر الدم والإنسولين، ممّا يؤثر بشكلٍ سلبيٍّ في الصحة.

تمت الكتابة بواسطة: ديمة المجالي آخر تحديث: ٠٧:٣٨ ، ١٣ يونيو ٢٠١٩ ذات صلة تعريف المضافات الغذائية

مدة الصلاحية: أطول فترة صلاحية مقارنة بالأطعمة الطازجة.

احتواؤها على الكثير من المكوّنات الصناعيّة: في الحقيقة فإنّ مُعظم الأطعمة المُصنّعة تحتوي على الكثير من المُكوّنات الصناعيّة، بما فيها المُنكّهات، والمواد الّتي تُعطي القوام، والأصباغ، والمواد الحافظة.

- الأطعمة التي تحوي مكونات يضاف إليها نكهة وملمس (مثل المحليات والتوابل والزيوت والألوان والمواد الحافظة) تشمل صلصة المعكرونة وسلطة التوابل والزبادي ومزيج الكعك.

وتستهدف المعايير التي وضعتها المنظمة بخصوص خفض مستويات الصوديوم في العالم مجموعة واسعة من فئات المنتجات الغذائية المصنعة والمعبأة التي تساهم بشكل كبير في انتشار نظم غذائية تتضمن مستويات مفرطة من الملوحة.

الفواكه المجففة: فعلى الرّغم من أنّ الفواكه المُجفّفة تُعدّ غنيّةً بالألياف والفيتامينات والمعادن، إلّا أنّه يجب الحذر من تناوُلها، إذ إنّ كميّةً صغيرةً منها تحتوي على كميّةٍ كبيرةٍ من السعرات الحراريّة والسكّر الذي قد يُسبب زيادةً في الوزن، وفي حال تناوُل كميّةٍ أكبر من حاجة الجسم، قد يُخزنها الجسم على شكل دهون.

الوجبات المجمدة: الوجبات الجاهزة للتسخين في الميكروويف.

البقدونس هو أحد الأعشاب التي تعود أصولها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتُزرع حالياً في جميع أنحاء العالم،...

يجب أن تحتوي نور الامارات الوجبات المجمدة على مواد كيميائية حافظة وسكر و / أو ملح مضاف إليها لتعزيز النكهة وجعلها سهلة الطهي ولذيذة. من ناحية أخرى ، يمكنك وضع السبانخ في أكياس أو قطع الأناناس ولن تفقد الصفات الغذائية على الرغم من أنها لا تزال تعتبر "معالجة".